François en zijn broer Jacques beginnen met Argentijnse wijnen in 1992. Na een lange zoektocht naar het perfecte terroir in de Alta Uco vallei, komt men uit op een perfecte locatie aan de voet van het Andes gebergte. Als ware pioniers plantten zij als eerste wijnstokken in deze regio, ondertussen zijn velen hun gevolgd. Want de keuze voor deze zone was wel overwogen en bleek een schot in de roos. De omstandigheden hier zijn perfect voor wijnbouw, op deze hoogte van 1100 meter vind men een continentaal klimaat, warm en droog in de zomer en koud en nat in de winter. De ondergrond is een mengeling van zand, graniet, leisteen en keien, een schrale grond ideaal om wijnstokken op te verbouwen. De wijngaarden van Piedra Negra beslaan ondertussen ongeveer 136 hectaren, de meest aangeplantte druivenrassen zijn: Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Gris en Torontes.
Proefpakketten
Geschenken