Mond: Subtiele aroma’s van rijpe kersen en bosbessen typerende aanzet, verder vinden we verleidelijke toetsen van tabak en toasty eik afgelijnd door een frisse doch evenwichtige finale.
Neus: Hints van rijpe rode en zwarte bosvruchten met toetsen van gebrand hout, tabak en licht lederachtig.
Kleur: Diep kersenrood.
Herdade do Portocarro Anima 2010 – 75cl
€35,50
Dit domein is fier op deze wijn gemaakt uit 100% Sangiovese en dit is terecht. Een zeldzaamheid in Portugal. In de mond heeft deze Anima (Latijn voor adem, lucht, ziel) een enorme elegantie en frisheid die verschilt van wat de Portugezen gewoon zijn.
Warme wijn met een goede diepgang en fruitige afdronk.
Deze wijn kan je gaan serveren bij: Gerechten met vlees & wild, Lamsvlees, Oosterse gerechten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen