Gelegen in de glooiende omgeving van Lissabon pal in het hart van het natuurpark Arrábida. Dit gebied werd bezet door de Arabieren in de 8ste eeuw, de hoofdstad Palmela werd heroverd door de Portugezen in 1185. De stad Palmela is voor de wijnbouw bijzonder omdat ze gelegen is in een regio die een gematigd klimaat bezit. Temperaturen schommelen hier tussen 11°C in januari en de 30°C in augustus, de koele Atlantische winden spelen hier een hoofdrol. De gastronomie in deze regio is bekend in heel Portugal, zaken als kaas en wijn zijn echte topproducten. De belangrijjkste druivensoorten in deze regio zijn voor witte wijn : Ferñao Pires, Arinto, Moscatel, Verdelho maar ook Chardonnay. Voor Rode wijnen : Castelão, Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon en Syrah.
Rode wijn