Chardonnay 2021 – Château Los Boldos – Chili – 75cl

Le climat dans la vallée de Cachapoal est tout à fait exceptionnel, des nuits fraîches et des matins brumeux laissent place généralement à des journées ensoleillées. Après la récolte du Chardonnay le vin passera une période de 3 mois en cuve Inox, puis suivra une maturation supplémentaire de deux mois dans la bouteille avant que les vins n’arrivent sur le marché.

Bouche: Une attaque élégante avec des touches de beurre, de pomme et une belle acidité en fin de bouche.

Nez: Des impressions subtiles de miel et de pomme verte, une note d’acacia.

Robe: Jaune avec une lueur verte.