Vina Lolita Cava – Cava D.O.C. – 75cl

Een van de meer typische taferelen op een zondag in Barcelona is het gezellig samenzijn van ganser families, van overgrootmoeder tot pasgeborene, de hele familie en/of vriendenkring komen samen en laten de Cava rijkelijk vloeien… Een gewoonte die we hier graag alle eer aandoen… Deze aangename Cava biedt het beste van oogst, in die zin dat er zelfs geen ‘liqueur de tirage’ werd toegevoegd. Het resultaat is een rijke en expressieve nuances van boter en brioche, gebracht met een ongeziene diepgang en perfecte balans.