Vieux Château Certan 2011

Vieux Château Certan werd door veel kenners bestempeld als één van de beste wijnen uit 2011. Deze wijn is een ambassadeur voor het nobele karakter van de Cabernet Franc (30% van de samenstelling). De grote reden van dit top resultaat is de minutieuze selectie die in de wijngaard werd uitgevoerd.
Deze wijn past goed; kalfsoester, fazant, wagu beef en zachte kazen

Mond: Een indrukwekkende aanzet gevolgd door een uiterst aangenaam pallet. De finale bezit een goede lengte en blijft zacht tot het einde. Een levendige, complexe en zuivere wijn.

Neus: Een intens boeket met fruitige en florale aroma’s, vooral toetsen van rozen.

Kleur: Intens purperen kleed.