Filliers Dry Gin Barrel Aged – 50cl

Het was Firmin filliers, 3de generatie Filliers die het recept bedacht voor de eerste Gin die gemaakt werd bij jeneverstokerij Filliers in 1928. In 2012 besloot de familie Filliers om het product nieuw leven in te blazen en het originele recept te gebruiken voor hun Filliers Dry Gin 28.
Deze unieke gin krijgt een rijping op Franse Limousin vaten die eerder gebruikt werden voor het rijpen van Cognac. Hierdoor bekomt men een gin die eerder floraal is en zachte toetsen van vanille bevat. De gin verblijft vier maanden op vat.