Filliers Dry Gin Barrel Aged – 50cl

C’est Firmin Filliers , 3ème de la génération Filliers , qui est à l’origine de la recette originale du Gin élaboré à base de baies de genévrier en 1928 . L’originalité de ce Gin , vient du fait qu’il mature dans des fûts de chêne limousin qui eux-même ont servi à maturer du Cognac , durant une période de quatre mois. Il en résulte un Gin floral et doux avec des notes vanillées.