Domaine Olivier Hillaire – Chateauneuf-du-Pape – rood 2019 – 75cl

32,45

Deze wijn steunt op een basis van 90% Grenache en 10% Syrah. Na vinificatie krijgt hij een rijping op eiken fusten van 225 liter gedurende 10 à 12maanden. Deze karakterkop kan men drinken op redelijk jonge leeftijd maar kan ook 15 tot 20jaar bewaren.
Mond: Een karaktervolle wijn met schitterend kwaliteitsfruit zoals framboos, cassis en krieken. De finale is verfijnd, complex en bezit een fantastische lengte.
Neus: Aroma’s van verfijnde kruiden en rijp zwart fruit domineren de neus.
Kleur: Donker paarse kleur in zijn jeugd naarmate de veroudering krijgen we meer baksteenrode tinten.
Deze wijn past goed bij: gegrild rood vlees, chateaubriand, duif, hazenrug en hertenvlees
Domaine Olivier Hillaire – Chateauneuf-du-Pape – rood 2019 – 75cl

32,45

Download PDF Artikelnummer: 00002120 Categorieën: ,