Château Gaudin a été fondé en 1901 comme un domaine de 4 hectares. Entre-temps, il s’est développé en une propriété de 11 hectares située dans l’A.O.P. Pauillac. Ici à Saint-Lambert, les vignobles de Château Gaudin sont entourés par quelques-uns des Crus les plus célèbres du Médoc, le terroir est donc magnifique pour la culture de grands vins.