Sarget De Gruaud Larose – Saint-julien – 75cl 2014

70 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 4 % Petit Verdot et 4 % Cabernet Franc. Après vinification, ce vin a bénéficié d’un élevage en fûts de 16 mois, 50 % de ces fûts étant neufs, le reste de deuxième année. L’âge moyen des vignes utilisées pour ce vin se situe entre 25 et 30 ans.

Ce vin s’accorde bien avec : viande rouge grillée, canard rôti, grillades et tournedos poêlés ou grillés

Bouche : Belle attaque avec beaucoup de fraîcheur, impressions de chocolat noir et de fruits noirs mûrs. Un équilibre fantastique en bouche porte ce vin vers un niveau remarquable tant au niveau de la texture que de la finale. Nez : L’arôme apporte surtout des impressions de cassis, de cerises, d’épices et une pointe de menthol.
Couleur : Rouge rubis clair