Mond: Deze wijn brengt een verfrissend smaakpalet met mooi fruit en een juiste aciditeit. Wat enorm opvalt is de minerale toets die te allen tijde aanwezig is. De afdronk biedt een verfrissende en complexe lengte.
Neus: Stijlvol boeket van citrus, abrikoos, peer, appel en mineraliteit.
Kleur: Helder lichtgeel
Prince Stirbey “Cramposie Selectionata Sec” – 2018 – 75cl
€14,64
De aanwezigheid van Cramposie in de Dragasani regio gaat meer dan 2000 jaar terug. In de loop der jaren heeft deze druivensoort zich perfect weten aan te passen aan de grond en het klimaat van de regio. Het is dan ook het uithangbord voor witte wijnen in de regio alsook bij Prince Stirbey. Een wijn die u zeker geproefd moet hebben.
Deze wijn past goed bij: asperges en verfijnde visgerechten