Sancerre Blanc – Domaine Pierre Morin – 37,5cl 2023

Mond: Een zeer duidelijke stijl Sauvignon. Fris en delicaat in de aanzet. Een prachtig pallet met verfijnde toetsen van pompelmoes, moerbei en limoen. De afdronk brengt ons een vleugje mineraliteit en dezelfde schitterende frisheid. Neus: Een florale neus, mooie gelagerd, de toetsen van limoen en pompelmoes springen als het ware uit het glas. Kleur : Helder tot licht geel.

Deze wijn past goed bij: gevogelte, mosselen, schelpdieren, gegrild wit vlees en zeevruchten schotel