Kleur/type | |
---|---|
Fles | |
Alcohol | |
Land | |
Regio | |
Wijnhuis | |
Druif | |
Smaak | |
Gerecht | Kip roomsaus, Pasta carbonara, Pasta met groenten, Pasta met tomatensaus |
Oscar’s rood – Quevedo – Douro D.O.C. 2018 – 75cl
€9,89
2012 was een droog jaar in de Douro vallei met ongeveer 50% minder neerslag dan gemiddeld. De wijnstokken produceerde ongeveer 35% minder fruit dan in normale jaren, maar de kwaliteit was top. Deze wijn krijgt een lichte filtering, om er zeker van te zijn dat al zijn aroma’s behouden blijven.
Mond : De smaak is zeer elegant met een prachtig evenwicht tussen rijk fruit en mooi geïntegreerde taninne.
Geur: In de neus vinden we mooie toetsen van rijp fruit prachtig gecombineerd met zachte houtaccenten en zwarte chocolade.
Kleur: Kersenrood.
Deze wijn past goed bij: kip roomsaus, pasta carbonara, pasta met groenten en tomatensaus