Kleur/type | |
---|---|
Jaar | |
Fles | |
Alcohol | |
Land | |
Regio | |
Wijnhuis | |
Druif | |
Smaak | |
Gerecht |
Lo Tros – Priorat D.O.C 2016 – 75cl
€19,38
In 2014 leidde een koude winter een natte lente in. De zomer die volgende was abnormaal fris, met veel bewolkte dagen. Maar tegen het einde van de zomer werd het weer warmer, met veel zon en droge condities. Dit zorgde ervoor dat de druiven optimale omstandigheden kenden tijdens hun belangrijkste fase, en dat het geoogste fruit van topkwaliteit was.
Mond: De rijkelijke aanzet brengt ons bij een vol pallet, met uiterst zachte taninne. Naarmate we de finale naderen vinden we ook zachte impressies van chocolade en een sappige zuurtegraad, deze is uiterst belangrijk voor het evenwicht in de wijn.
Neus: Een prachtig boeket van viooltjes, rijpe kersen en mediterraanse kruiden kenmerkt de neus.
Kleur : Kersenrood
Deze wijn past goed bij: konijn, kwartel, ossenhaas, ossentong en patrijs