Mond: een uiterst expressief van pallet van jammy fruit, peper en nuances van rokerig hout. Gracieuze, onderliggende tannines, perfect in balans met de lange en gracieuze finale.
Neus: rijke toetsen van gekonfijte bramen en rood fruit. Noties van zwarte peper en komijn.
Kleur: diep paars.
Har’el Syrah – Judean Hills 2022 – 75cl
€22,76
De druifjes worden rigoreus geselecteerd, waarna ze gevinifiëerd worden in open betonnen cuves. De houtopvoeding gedurende 16 maanden laat zich merken op het pallet in de vorm van een aangename rokerigheid die het geheel mooi bindt.
Deze wijn kan je gaan serveren bij: cassoulet, Fazant, Haas
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen