Eagles’Nest “Merlot” – Constantia 2010 – 75cl

Dankzij het vrij koele klimaat in Constantia bekomen we een wijn met een schitterende structuur, maar die steeds verfijnd blijft en nooit te zwaar wordt. Zachte impressies van chocolade gaan hand in hand met vers gemalen peper, sappige rijpe taninne doet de rest.

Mond: Delicaat zwart fruit in de aanzet, gevolgd door accenten van fondant chocolade en vers gemalen peper. Het pallet wordt prachtig ondersteund door zijdezachte tannine. Een wijn die jong kan gedronken worden maar makkelijk kan bewaren tot 2020.

Neus: Rijpe neus van bosvruchten, peper en zwarte chocolade.

Kleur: Robijnrode kleur met blauwe schittering.