Kleur/type | |
---|---|
Jaar | |
Fles | |
Alcohol | |
Land | |
Regio | |
Wijnhuis | |
Druif | |
Smaak | |
Gerecht | Everzwijn, Fazant, Gerijpte kazen, Ossenhaas, Rosbief, Tournedos gebakken of gegrild |
Domaine Edmond Cornu et fils – Bourgogne/Ladoix 1er Cru “Le Bois Roussot” A.O.P. Rood 2021 – 75cl
€48,64
Dankzij zijn ronde en zachte aard wordt deze wijn weleens als “vrouwelijk” omschreven. Met bijna 90% Merlot is de soepelheid inderdaad opmerkelijk. Na meer dan 20 jaar van vruchtbare samenwerking, mogen we deze topper echt wel als een uithangbord van ons assortiment beschouwen.
Mond : Een zijdezachte aanzet, prachtig versmolten taninne en een overvloed aan rijp, rood fruit. In de afdronk vinden we complexe accenten van eik.
Neus : Verfijnde aroma’s van bosaardbei, rijpe kersen en een vleugje vanille.
Kleur : Helder robijnrood
Deze wijn past goed bij: everzwijn, fazant, gerijpte kazen, ossenhaas, rosbief en tournedos gebakken of gegrild