Lovane – Chenin Blanc – Stellenbosch – 75cl 2025

De wijnstokken voor deze wijn zijn verankerd op de noordelijke flanken van de kaap, diep in de “Red hutton” grond. In de zomer krijgen zij de verkoelende winden van de oceaan, deze koele condities zorgen ook voor koudere periodes in de winter, waardoor de wijnstokken tot rust kunnen komen. Nog een gevolg van het koele klimaat is dat er geen irrigatie nodig is wat de concentratie van de druiven ten goede komt. Deze 100% Malbec krijgt een vatrijping van 14 maanden op eiken vaten van Franse eik.
Deze wijn brengt prachtige toetsen van rijp, zwart fruit en kruidige accenten.

Een complexe wijn met een schitterende concentratie en minerale kern, de perfecte keuze bij wildgerechten of pikante risotto.