Diemersdal – Reserve Chardonnay Wooded – Durbanville – 75cl 2022

Deze Chardonnay krijgt een rijping op vaten van Franse eik gedurende 12 maanden. De vaten in kwestie zijn vaten van 500 liter en worden voor de tweede of derde keer gebruikt. De wijn pikt hier zijn toetsen van vanille en crème karamel op, samen met de impressies van tropisch fruit krijgen we een verbluffend resultaat. Een rijk en romig mondgevoel, complex en lang zowel op het smaakpalet als in de afdronk.
Te serveren bij schaaldieren, wit vlees, kalfsvlees of gevogelte.