Château Carbonnieux est l’un des plus anciens domaines de Bordeaux, on y produit du vin depuis le 13e siècle. L’impressionnant château fut construit au 14e siècle. La famille Perrin est propriétaire de ce joyau depuis plus de 50 ans. Château Carbonnieux produit des vins blancs et rouges avec un statut de Grand Cru Classé. Les vignobles s’étendent sur environ 92 hectares, pour une production de 200 000 bouteilles de vin rouge et 180 000 bouteilles de vin blanc.