Reuilly A.O.P. “Dyckerhoff” – Pinot Noir 75cl – 2020

Le Domaine Dyckerhoff est une entreprise familiale installée depuis quelques années sur l’aire d’Appellation de Reuilly.
Christian, agriculteur d’origine dans le Val de Loire découvre la viticulture en Alsace, le métier l’intéresse, puis lui plait. Il devient peu à peu passionné.
Bénédicte issue d’une ancienne famille viticole Alsacienne rejoint donc son mari dans le Val de Loire. Ils construisent au début des années 2000 leur domaine.
Celui-ci s’étend maintenant sur presque 6 hectares.
Couleur rubis brillant, nez fruité. Il dévoile avec finesse des parfums gourmands de fruits rouges (groseilles, myrtilles). A la dégustation, la bouche confirme le nez, avec des tanins discrets mais fermes, un fruité accompagné d’une touche de réglisse. Sensation de légèreté et de fraîcheur.