Pradorey Valdelayegua 75cl 2019

Cette Finca Valdelayegua est une cuvée « Single Vineyard », issue du vignoble dont elle tire son nom. Élaborée à partir de 95 % de Tempranillo, 3 % de Cabernet Sauvignon et 2 % de Merlot. Ce vin bénéficie d’un élevage de 15 mois en fûts de chêne. Il se présente avec une belle robe rouge cerise. Un nez intense de fruits rouges et d’accents boisés. Le goût est juteux et rond avec une fraîcheur éclatante. L’abondance de fruits est particulièrement remarquable, complétée par une finale soyeuse.

Ce vin s’accorde bien avec : les rôtis, le gibier, les grillades de viande rouge et les fromages affinés.