Fettercairn 16 Years “2nd Release 2021” – 70cl

Fettercairn a été fondé en 1824 et a été parmi les premiers à demander une licence. Ce whisky de 16 ans d’âge a mûri dans des fûts de chêne blanc américain et reçoit une finition dans d’anciens fûts de porto et de sherry sélectionnés. Il en résulte un whisky à la couleur ambrée, semblable à celle du miel. Au nez, des accents de vanille, de gingembre et de raisins mûrs dominent. Le goût est doux avec de la pêche, du caramel, de la banane et du chocolat. La finale est soyeuse avec une belle douceur arrondie en arrière-plan.