Domaine des Tourelles Rouge 2020 – Vallée de la Bekaa – Liban – 75cl

Le Domaine des Tourelles qui existe depuis 1868, se situe à Chtoura ville libanaise dans la vallée de la Békaa. Les cuves du Domaine sont en béton, ce qui est très rare dans les caves que l’on rencontre au Liban, permettent de par leur nature à fournir les meilleures conditions pour un processus de vinification naturel. Son assemblage est constitué de 40% Syrah,40% Cabernet-Sauvignon, 15% Cinsault et 5% Carignan. Le climat qui règne dans la vallée de la Békaa est chaud durant les journées et frais les nuits. L’âge des vignes varie entre 20 et 30 ans.

Bouche: Ce qui marque de suite le palais, c’est une structure subtilement équilibrée, complétée par une sensation d’abondance de fruits juteux.

Nez: Les arômes sont ceux de fruits noirs, de cassis, de cerises et de petites baies et d’épices douces.

Robe: Rubis