Colmant Brut Réserve – Cap Classique – Afrique du Sud – 75cl

La Cuvée Colmant Brut Réserve se veut d’être l’emblème du style de la Maison. Son assemblage est constitué de 52% Pinot Noir et de 48% Chardonnay, tandis que son vieillissement en cave se déroule sur une période de minimum 30 mois.

Sa robe est lumineuse et dorée. Ses arômes élégants évoquent le pain toasté, le citron et les fruits à noyaux mûrs. La bouche est croquants et nous amène sur de belles notes d’agrumes accompagnées d’une acidité équilibrée et maîtrisée.