Couleur et type | |
---|---|
Année | |
Bouteille | |
Alcool | |
Pays | |
Région | |
Producteur | |
Raisin | |
Goût | |
Plats | cochon de lait, filet de porc, Filet de veau, fromage doux et crémeux, grillades de viande blanche |
La Sirène de Giscours – Margaux A.O.P. 2014 – 75cl
€37,90
La Sirène de de Giscours is de tweede wijn van Château Giscours – 3ème Grand Cru Classé te Margaux. Deze wijn is samengesteld uit 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Cabernet Franc. Hij krijgt net als zijn grote broer een rijping op eiken vaten, de periode is wel korter en de vaten bestaan voor 60% uit tweedejaars vaten, hierdoor is de stijl van deze wijn iets lichter. voordeel is wel dat hij sneller op dronk is dan de Château Giscours.
Dez wijn past goed bij: kalfsoester, speenvarken, gegrild wit vlees, varkenshaas en zachte kazen
Mond : Deze wijn is enorm zacht met zijdezachte tannine en een verfijnde romige textuur. Een zeer geslaagd resultaat en absoluut een schitterende prijs/kwaliteitsverhouding.
Neus : Verfijnde accenten van kers, aardbei, vanille en rozenblaadjes.
Kleur : Diep robijnrood.