Negru Dragasani Rezerva 2017 – Prince Stirbey – Roumanie – 75cl

Voila plus de trois siècles que les vins de la famille Prince Stirbey sont élaborés selon les mêmes normes et valeurs. Le Negru de Dragasani fut le premier cépage rouge planté par le Prince Stirbey. Il s’agit d’un clone des cépages Negru Vartos et Babaesca Neagra. On le servira idéalement entre 15 et 17° C et se conservera dans de bonnes conditions, entre 5 et 10 ans. Seulement 4 800 bouteilles de ce nectar sont produites annuellement.