Semele – Bodegas Montebaco – Ribera del Duero D.O. 2016 – 150cl

Ribera Del Duero geniet van specifieke ondergronden. De zandbodem noodzaakt de wijnstok om dieper te groeien om aan water te geraken. Het is hierdoor dat deze wijnen zulk een persistentie, concentratie en diepgang vertonen.
Deze wijn past goed bij: Fazant, patrijs, varkenshaas en zwezeriken

Mond: expressieve, ronde toetsen van zwart en rood gekonfijt fruit. Hints van peper en kruiden worden verzorgd afgerond door de nuances van hout en de aanwezige tanninestructuur. Neus: de neus is elegant en rijk, toetsen van gerijpt fruit, minerale invloeden en nuances van gebrand hout. Kleur: diep Kersenrood.