Mond: een modern gestijld smaakpalet, met uitbundige toetsen van rijpe rode vruchten, een soepele tanninestructuur en een fraîcheur in de afdronk die lengte en diepgang toevoegt.
Neus: toetsen van rijpe zwarte en rode kersen en een zoete kruidigheid.
Kleur: diep robijnrood.
Fonte Tinta “Morellino di Scansano” – D.O.C.G. 2022 – 75cl
€14,16
Deze multicépage wijn uit Toscane is een garantie op een lekker glas wijn, makkelijk te combineren en vlot genoeg om zo van te genieten ook. Het rijke parfum danken we aan de toevoeging van de Cabernet Franc, waar de sangiovese het fruitige verzorgd en Petit Verdot in staat voor de subtiele tanninestructuur. Een nobele, minder gekende herkomstbenaming uit Toscane, maar voor altijd in het hart na de eerste introductie.
Deze wijn past goed bij: eend sinaasappel, entrecote, fazant, lams stoofpot, Marokkaanse gerechten en rood vlees