Kleur/type | |
---|---|
Jaar | |
Fles | |
Alcohol | |
Land | |
Regio | |
Wijnhuis | |
Druif | |
Smaak | |
Gerecht |
Agape du Château Haut Dambert – Bordeaux Supérieur A.O.P. 2018 – 75cl
€23,45
Tijdens de groei worden 60% van de druiventrossen weggesneden. Hierdoor komen de overige 40% tot de perfecte rijpheid. Na een manuele oogst volgt een traditionele vinificatie en een vatrijping van 20 maanden.
Mond: Een zijdezachte textuur is het eerste wat opvalt, soepele fruitaccenten en toetsen van vanille in de afdronk. Deze topper bezit ook een lange, verfijnde en complexe finale.
Neus: Intens boeket van donkere kersen, cacao en vanille.
Kleur: Donker robijnrode kleur.
Deze wijn past goed bij: blinde vink, charcuterie, everzwijn, gebraad en pasta