Hornfels 2010 – Hillcrest Estate – Durbanville – Afrique du Sud – 75cl

Ce vin emblématique est le fleuron de la maison Hillcrest Estate. L’assemblage typiquement Bordelais , est constitué d’environ 25% Cabernet-Sauvignon, 25% Cabernet-Franc et 25% Petit Verdot, Merlot 12,5% et 12,5% Malbec. Année après année, ce vin apparait dans le “John Platter Wine Guide”, la référence des vins d’Afrique du Sud, avec une note moyenne de quatre étoiles sur cinq, preuve de constance au fil des millésimes.

Bouche: La bouche est fraîche et dévoile des notes de fruits mûrs et des tanins fondus.

Nez : On décèle des notes délicates de fleurs de printemps, de fruits mûrs et de réglisse.

Robe: Pourpre vif.