Foundstone Merlot 2018 – Berton Vineyards – Australie – 75cl

Ce Foundstone Merlot s’appréciera en accompagnement de risotto aux champignons des bois, ainsi qu’avec des fromages plus affinés. Même si il est vinifié pour être consommé de suite, on pourra sans problème le garder en cave durant une période allant jusqu’à trois ans.

Nez: De beaux arômes de mûres, de prunes et de violettes.

Bouche: Cerises, prunes et touche vanillée.

Robe: Violacée.