Barolo D.O.C.G. “Serralunga d’Alba” – Schiavenza 2017 – 75cl

Une robe toute en subtilité, pour ce Barolo ! D’abord d’un joli rouge grenat, elle dévoile, une fois à l’air libre, de plaisants tons orangés… Le nez de ce vin rouge italien se pare de notes vanillées et épicées, doublées de délicieux parfums de sous-bois. En bouche, on trouve un équilibre bien travaillé : à la fois doux et corsé, sec et velouté, cette création de la maison Schiavenza sait faire durer le plaisir.