Barbera Colli Tortonesi 2021 – Cantine Volpi – Piémont – Italie – 75cl

Issu d’une ville appelée Tortona au nord de l’Italie dans la province d’Alexandrie dans le Piémont, ce vin élaboré à base de Barbera est à la fois plus doux et plus rond que ses illustres grands frères de cette même région. Contrairement à d’autres, il n’est pas élevé en futs de chêne. Il accommodera idéalement des plats régionaux, des viandes blanches ou rouges.

Nez : Arômes très caractéristiques de l’appellation.

Bouche : Elle est fraîche, ample et rappelle les fruits rouges.

Robe: Grenat.