Aberfeldy 16 Y – 70cl

Cette maison a été fondée par Tommy Dewar , frère aîné de John Dewar et Fils à Perth . L’emplacement a été choisi ici pour la pureté de l’eau qui y coule ainsi que l’ancienne voie ferroviaire Victorienne qui mène à Perth . les whiskies de chez Aberfeldy ont une touche légèrement fumée et un caractère fruité et malté . Cet Aberfeldy de 16 ans est sur le marché depuis 2015 et est le résultat d’un vieillissement en fûts de bourbon et de sherry . Le style peut être décrit comme fruité avec des notes de pommes mûres et d’abricot et en arrière-plan , de discrètes nuances de gigembre , de cannelle et de vanille.