Toont alle 5 resultaten

Entre-deux-Mers, letterlijk “tussen twee zeeën” ligt tussen de Dorgdogne en de Garonne. Begin jaren ’50 was dit een treurige wijnstreek met vooral bulkkwaliteit. Door de erbarmelijke kwaliteit werden ze alsmaar minder verkocht en dreigden vele wijnboeren kopje onder te gaan. Vele gingen dan ook rode druivensoorten aanplanten. Mede dankzij jongere, innovatieve wijnboeren kwam de appelatie terug boven water doch nu met kwalitatieve drog, witte wijnen. Tegenwoordig is Entre-deux-Mers “de” streek van de lichte en fruitige droge witte wijnen die prachtig samengaan met schaal- en schelpdieren. De kwaliteit gaat de jongste jaren steil de hoogte in. Nu zijn er pareltjes te vinden aan zeer gunstige prijzen, met een sappige frisheid en fruitige acciditeit.