The Balvenie 14Y The Week of Peat “Story N°2” – 70cl

Dit verhaal begint bij Ian Millar, de manager van de Balvenie Distillerie. Hij vond een gat van een week in de productie op de distilleerderij, en als experiment vulde hij dit op met de productie van een op turf gedroogde versie van The Balvenie. Eigenlijk een beetje terug naar de roots want vroeger werden alle whisky’s op deze manier geproduceerd. Het experiment werd danig gesmaakt en zodoende is “Peat Week” een vast evenement op Balvenie geworden. Deze whisky bezit alle traditionele accenten van Balvenie, aangevuld met een vleugje peat.