Pradorey Reserva “La Mina” 2018 – 75cl

Deze wijn is afkomstig van één bepaalde wijngaard “La Mina”. Hij bestaat uit 95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon en 2% Merlot, na vinificatie volgt een rijping gedurende 24 maanden op eiken vaten. Van deze topper worden slechts 20 043 flessen geproduceerd. De kleur is diep rood met robijnachtige toetsen. In de neus krijgen we een complex boeket van gestoofd rood fruit, zwart fruit, bamsamico azijn, kruiden en zachte rookaccenten. In de mond is de aanzet zalvend met superrijpe taninne. Een vlezig smaakpalet met ook hier impressies van Balsamico en massa’s rijp, rood fruit. Een super geconcentreerde afdronk met rijpe tannine maakt ook duidelijk dat deze wijn nog een ruime tijd in de kelder kan doorbrengen.