De geschiedenis van Mount Gay gaat terug tot 1703 wanner het domein onder het leiderschap van Sir John Gay Alleyne boven het doopfont werd gehouden. ER werd toen ook een bron gegraven, de enige op het domein, deze doet nog steeds dienst als waterleverancier voor het produceren van de Mount Gay rums en dit na meer dan 300jaar. Het domein werd ook stelselmatig aangeplant met suikerriet waardoor de productie verzekerd is en de stijl en kwaliteit gegarandeerd.
Mount Gay “XO” – 70cl
€61,41
Deze Mount Gay krijgt een rijping op Amerikaanse whisky, bourbon vaten alsook Franse Cognacvaten. Het resultaat is een ronde en complexe rum met een zijdezachte afdronk. Een mooi evenwicht tussen vanille, kruiden en hout. In de mond krijgen we gezouten karamel, gebakken vijgen, kruidnagel en donkere chocolade. De afdronk is romig, zacht en lang.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen