Marcel Hugg “Pinot Gris Réserve des Remparts” 2021 – 37,5cl

De Pinot Gris voor dit Cuvée is afkomstig van de Coteaux de Bergheim. De kalkrijke leembodem brengt wijnen voort met een enorme complexiteit.

Pinot Gris is één van de meest gastronomische wijnen uit de Alsace streek. Zijn rond boeket brengt toetsen van rijp fruit en herfstgeuren. Een ronde en lange smaakervaring wordt ondersteund door impressies van zoethout en licht gerookte toetsen. Hij ontwikkeld een rijke stijl met lange afdronk en complexe accenten.

Past goed bij: gevogelte, aziatiche keuken, harde kazen, licht pikante gerechten en wit vlees