Isle of Jura Superstition – 70cl

56,61

Deze Malt dankt zijn naam aan het eiland vanwaar hij afkomstig is Jura. Jura wordt beschouwd als de laatste wildernis van Schotland, er leven 30 keer meer herten dan mensen. Gelegen op 60 kilometer van de westkust van het Schotse vaste land, is dit een eiland van uitersten. Aan de ene kant een ruwe kustlijn met woeste rotsen, aan de andere kant zanderige baaien met rustige wateren. Het eiland telt ongeveer 200 inwoners en bezit één pub, één straat en één distilleerderij. Deze werd opgericht in 1810, spijtig genoeg viel ze in verval, maar in 1963, besliste de lokale bevolking ze nieuw leven in te blazen.

Een kruidige neus met redelijk wat turf maar ook honing en marsepein komen aan bod. De aanzet is vrij zoet met vooral honing op het voorplan, maar naarmate deze whisky openbloeit komen de truf toetsen meer aan bod.

Uitverkocht

Download PDF Categorieën: ,