Mond: Het smaakpalet is rijk en gestoffeerd met expressies van rijp, wit fruit, florale nuances van witte bloesems en een onderliggende frisheid die het geheel perfect afsluit.
Neus: Een rijke neus met hints van wit en geel fruit, versmolten met florale noties.
Kleur: Geel met groene schittering.
Fonte Tinta “Vermentino di Toscana” – I.G.T. 2023 – 75cl
€12,85
De percelen voor deze wijn liggen op 10 kilometer van de Toscaanse zee, dit microklimaat wordt vooral gekenmerkt door de aanwezige sirocco straalstroom. Deze stroming is zeer belangrijk voor dit cuvée want Vermentino kan wel wat verkoeling gebruiken tijdens zijn rijping.
Deze wijn past goed bij: aperitief, gegrilde vis, licht pikante gerechten en mediterrane gerechten.