Domaine Hamelin – Bourgogne/Petit Chablis A.O.P. 2018 – 50cl

9,00

Petit Chablis is een appellatie die de buitenste regionen van de Chablis streek beslaagt. De wijnen zijn iets lichter van karakter en vroeger op dronk. Zijn blinken uit door hun knapperige fruitnuances, lichte florale accenten en minerale evenwicht.
Mond: evenwichtig met minerale invloeden, tonen van vers fruit en witte bloemen, alles heel soepel verweven. De finale is voorzien van een mooie lengte.
Neus: expressief en floraal, aangevuld met een nuance van jonge appels.
Kleur: licht goudgeel met groene reflectie.
Deze wijn past goed bij: asperges roomsaus, belegen kazen, carpaccio rund, carpaccio tonijn en zalm, curry kip, forel gebakken, griet, kipgerechten, omelet met champignongs, oosterse gerechten, roereieren met gerookte zalm, surinaamse gerechten, en tong gebakken, geratineerd of gegrild
Download PDF Artikelnummer: 00006256 Categorieën: ,
Domaine Hamelin – Bourgogne/Petit Chablis A.O.P. 2018 – 50cl