Cuvée d’une Nuit – Coteaux de l’Ardèche I.G.P. 2021 – 75cl

Deze wijn is samengesteld uit Cabernet Sauvignon en Grenache, twee traditionele druivensoorten uit de Rhône vallei. En wordt geproduceerd met de “Saignée” methode, dat wil zeggen dat het sap 1 nacht lang bij de most blijft en hier zijn mooie zalmroze kleur aan te danken heeft.

Mond: Een verkwikkende aanzet van fris, rood fruit met vooral aardbei. Het pallet blijft zacht en genuanceerd, ook de afdronk behoud deze mooie frisheid.

Neus: Floraal met accenten van aardbei en kers.

Kleur: Prachtige zalmroze kleur.