Mond: een ronduit schitterende Chardonnay! Rijke botertoetsen aangevuld met fruitige nuances van mango, ananas, jonge mandarijntjes en citrusfruit. Alles voorzien met een onderliggende maar perfect gebalanceerde, minerale frisheid. Ook de lengte van de afdronk is van uitzonderlijke kwaliteit.
Neus: de neus biedt ons nuances van citrus vruchten, tropisch fruit, oranje bloesem en butterscotch, met een accentje van toasty oak.
Kleur: goudgeel
Clos de Gat Chardonnay – Judean Hills 2016
€36,65
Een waar pareltje uit Judea. De meeste mensen zullen Israël niet direct associëren met topwijnen, maar de waarheid is dat het Midden Oosten de feitelijke bakermat van de wijnbouw en de distillatie is. Deze top Chardonnay heeft al menig kenner op het verkeerde been gezet bij blinde proeverijen omdat zijn stijl zeer dicht bij de grote Bourgognes aanleunt.
Deze wijn wijn kan je perfect gaan serveren bij: Curry kip, Griet, Kabeljauw, Kaviaar, Tonijn, Vette vissoorten, Visgerechten in saus
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.