Château Lafon Rochet – 4éme Cru Classé 2012 – 75cl

Château Lafon-Rochet is een klassieke Saint-Estèphe. De wijngaarden beslaan 45 hectaren, waarvan 10 hectaren als BIO worden bewerkt. Gemiddeld rijpt Lafon-Rochet zijn wijnen gedurende 14 à 16 maanden op Franse eiken vaten die jaarlijks voor 50% worden vernieuwd. Deze 2012 kreeg van Robert Parker een mooie score van 90-92/100. Opgebouwd uit 67,5% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot en 1,5% Petit Verdot.

Mond : Een wijn is quasi perfecte harmonie. Het evenwicht tussen fruit en structuur is verbluffend. De zachte kruidigheid die deze wijn op de achtergrond bezit geeft het geheel een extra dimensie. Ook de afdronk is warm, zalvend en bezit een prachtige lengte. Een wijn die tot 10 jaar na oogstdatum beter zal worden.

Neus: Een fris boeket dat steeds elegantie voorop stelt.

Kleur : Donker robijnrood met paarse schittering.