Barbera d’Asti Superiore – DOCG – Cantine Volpi 2018 – 75cl

12,53

Asti is vooral gekend van zijn mousserende en licht mousserende wijnen op basis van Moscato. De laatste 15 jaar is er bij een aantal wijnmakers een enorm sterke groei in de productie en de kwaliteit van stille rode wijn de “Barbera d’Asti”. Door de rendementen laag te houden slaagt men erin een wijn te produceren die voldoende structuur heeft om een rijping op eiken vaten te ondergaan. Al deze factoren zorgen ervoor dat de Barbera d’Asti ondertussen een echte kwalitietswijn is geworden.
Mond : Deze wijn kondigt zich aan met een soepele en verfijnde aanzet. Het pallet is verfijnd en mooi doorregen met fris fruit. De afdronk biedt een goede persistentie waar de frisheid ten allen tijde bewaard blijft.
Geur : Accenten van rijp, klein, rood fruit zoals framboos en bosaardbei alsook rijpe kersen komen ons tegemoet vanaf de eerste kennismaking.
Kleur: Heleder robijnrode kleur.
Deze wijn past goed bij: eend gebraden, everzwijn, gegrild wit vlees, ossenhaas, pluimwild en rosbief
Barbera d’Asti Superiore – DOCG – Cantine Volpi 2018 – 75cl

12,53

Download PDF Artikelnummer: 00041104 Categorieën: ,