Kleur/type | |
---|---|
Jaar | |
Fles | |
Alcohol | |
Land | |
Regio | |
Wijnhuis | |
Druif | |
Smaak | |
Gerecht |
Auxey-Duresses “Les Closeaux” – Domaine Boussey Laurent & Karen 2021 – 75cl
€35,50
Auxey-Duresses is een klein dorpje gelegen in een vallei ten westen van Monthélie, nabij Meursault. Sinds de oudheid heeft het een status van beschermoord voor druivenstokken, reeds ten tijde van de Romeinen waren hier druiven aanwezig. De stijl van Auxey-Duresses doet wat denken aan Volnay, veel fruit, zacht en soepel.
Mond: Fruitig begin, naarmate de wijn verlucht komen er ook accenten van leder naar voren. Deze wijn kan op jonge leeftijd nogal gesloten overkomen, hij is doorgaans op zijn best na een jaar of 5 op fles.
Neus: Discrete neus van casis, framboos en kers.
Kleur: Helderrood.
Te serveren bij: Konijn, wit vlees, visgerechten en grillades.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen