Toont alle 4 resultaten

Nebbiolo de druif die aan de basis ligt van topwijnen als: Barolo, Banaresco, Ghemme, gattinara, enz… Deze soort wordt wereldwijd bekeken als de grote concurrent van Cabernet Sauvignon als het over kwaliteit gaat. Een soort die verfijnde aroma’s van fris, rijp, rood fruit brengt. De druif stelt wel een pak meer eisen aan ondergrond, klimaat en verwerking dan de Cabernet. Ze is ook gevoeliger voor ziekten en oxidatie.